Het concept van De Frietfabriek is het leveren van een echt stoer product uit de Hoeksche Waard. De aardappelen komen uit de volle vruchtbare klei van Goudswaard bij boer Bas Ampt.

De Friet wordt op traditionele wijze geproduceerd in Oud-Beijerland. Daardoor is het een echt  streekproduct.

Onbehandelde licht geschrapte aardappelen worden gesneden tot 14mm friet. Daarna wordt het op traditonele wijze voorgebakken in biologische soja-olie.

Er is ook een biologische variant, gemaakt van biologische aardappelen van onze bio-boer uit Zuid-Beijerland, ook gebakken in biologische soja-olie. Dus 100% biologisch, zonder eko-keurmerk.

De friet is van zeer hoogwaardige kwaliteit en puur gemaakt voor de betere restaurants, eetcafees, cateringbedrijven, grand-cafees, brasseries en hotels.

DBF-20150826-0100.gif